おうち時間にハイボールを楽しむ方の間で、炭酸水メーカーが注目されています。「市販の炭酸水で作るのと何が違うの？」と感じる方に向けて、炭酸水メーカーで作るハイボールが美味しいと言われる理由と、失敗しない作り方のコツを紹介します。
炭酸水メーカーのハイボールが美味しい理由
ハイボールの美味しさは炭酸の強さとキレに大きく左右されます。炭酸水メーカーなら、飲む直前にその場で炭酸を注入できるため、開封してから時間が経って炭酸が抜けてしまった市販品とは違い、作りたてのフレッシュな強炭酸を楽しめます。
また、炭酸の強さを自分好みに調整できる製品が多いのも魅力です。強めの刺激が欲しい日も、少しやわらかい炭酸が好みの日も、その日の気分に合わせて調整できます。
美味しく作るための3つのコツ
1. 水はしっかり冷やす
冷水のほうが炭酸ガスが溶け込みやすく、強い炭酸に仕上がります。冷蔵庫でしっかり冷やした水を使いましょう。
2. 氷はグラスいっぱいに入れる
氷が少ないとハイボールがぬるくなりやすく、炭酸も抜けやすくなります。グラスの縁近くまで氷を入れることで、キリッと冷たい状態を保ちやすくなります。
3. ウイスキーと炭酸水の比率を意識する
一般的にはウイスキー1に対して炭酸水3〜4程度の比率が定番とされています。お好みで調整しながら、自分にとってちょうどいいバランスを見つけてみてください。
ブランドによる強炭酸の作りやすさの違い
ハンドルを押し下げて炭酸を注入する手動式の製品は、注入回数を増やすことでより強い炭酸に仕上げやすいのが特徴です。北欧デザインのAarkeやシェア最大手のソーダストリームなど、手動式の製品はハイボール用途にも人気があります。製品によって炭酸の強さの調整方法は異なるため、購入前に確認しておくと安心です。
まとめ
炭酸水メーカーがあれば、飲みたいときにいつでも作りたての強炭酸でハイボールを楽しめます。コツを押さえるだけで、いつものハイボールがワンランクおいしくなります。
どのブランドの炭酸水メーカーが自分に合っているか知りたい方は、以下の記事もあわせてご覧ください。
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